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白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学
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白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学-レシピのメイン写真

白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

くろぷっちーさんつくれぽ3件ありがとう!ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪ビタミンK・葉酸・Cを多く含む白菜♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
人参
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

くろぷっちーさんつくれぽ3件ありがとう!ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪ビタミンK・葉酸・Cを多く含む白菜♪
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白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
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人参
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
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白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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白菜
性味:甘・平
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人参
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
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白菜
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材料

  • ひき肉 150g
  • 白菜 1/4個
  • 人参 1本
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 水 200ml
  • レモン汁(ポッカレモン) 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方1写真
  2. 2

    人参は5cm幅の千切りする

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方2写真
  3. 3

    白菜は5cm幅に切る。白い軸の部分と葉の青い部分を分けておく。

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油少々を入れて、軽く塩こしょうしたひき肉を炒める

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方4写真
  5. 5

    人参を入れて炒める

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方5写真
  6. 6

    3の白菜の白い部分を入れて炒める

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方6写真
  7. 7

    鶏がらスープの素を入れて

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方7写真
  8. 8

    酒・塩・こしょうを入れて

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方8写真
  9. 9

    3の白菜の葉を入れて

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方9写真
  10. 10

    水を入れて

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方10写真
  11. 11

    火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方11写真
  12. 12

    時々、蓋を取って混ぜる

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方12写真
  13. 13

    最後にレモン汁を入れて、

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方13写真
  14. 14

    出来あがり!

    • 白菜のビタミン中華炒め♪簡単東洋医学作り方14写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/11/21 23:47に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 ひき肉 にんじん 酒

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