米粉で簡単グルテンフリークリスピーピザ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
米粉使用でグルテンフリー♪米粉使用だからこねも簡単で発酵いらずの時短♪米粉だからこその軽いカリもち食感のクリスピーピザ☆
このレシピの生い立ち
米粉使用でカリもち食感のクリスピーピザが作れないかと考えました♪
米粉で簡単グルテンフリークリスピーピザ
米粉使用でグルテンフリー♪米粉使用だからこねも簡単で発酵いらずの時短♪米粉だからこその軽いカリもち食感のクリスピーピザ☆
このレシピの生い立ち
米粉使用でカリもち食感のクリスピーピザが作れないかと考えました♪
作り方
- 1
ボウル又はビニール袋に☆を合わせ、中央にくぼみを作り○を加え、1まとまりになるまでこね混ぜる
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- 2
①をクッキングシートの上に伸ばし、具材とチーズを乗せる
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- 3
250~300℃のオーブンで5~10分焼いて完成！
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コツ・ポイント
よりカリカリに仕上げたい場合、天板ごと予熱する・焼く温度より高めに予熱する・薄めに生地をのばす。トッピングの汁けが多いと生地が水分を吸いカリカリに仕上がらない場合があるので、予め生地だけ空焼きでカリカリにして最後の数分で具材を乗せて焼いても
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029069
