ご飯もりもりだぁこのレシピの生い立ち今年の大根は細く煮ものに適してなく、漬物に
調味料を合わせておく
大根に塩振り、全体にまぶす
30~40分すると水分が出てくるので
しっかり絞って
調味料と合わせ、フィルムに入れ空気を抜いて1晩
一晩たちました。
器に盛って完成です。
いただきま~す。
水分、塩分が強く残るので、しっかり絞ってください。
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