野菜だけのシンプルサラダ
シンプルでもちゃんとお皿に盛り付ければ
オシャレな一品に♡
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アスパラはラップをして600Wのレンジで1分過熱し、5cm程に切る
マッシュルームは汚れを拭き取りスライスする
フリルレタスとフリルケールを手でちぎる
ドレッシングの材料をボールに入れてゆっくりとろみが出るようにまぜる
お皿に盛り付けてドレッシング、ドライバジルをかけて出来上がり
野菜の水気をしっかり切るのがコツだそうです
今回はケールを使いましたがルッコラでもとってもおいしかったです♡
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