子供が喜ぶ、胸肉からあげ入りコールスロー
LAHAINAママ @cook_40202635
子供が大好きなからあげの入った、ボリューム満点コールスローサラダ♪ 米粉を使うから、カラッとして胸肉でも充分なおいしさ!
このレシピの生い立ち
米粉を使ったからあげを、大好きなコールスローサラダと合わせました!
子供が喜ぶ、胸肉からあげ入りコールスロー
子供が大好きなからあげの入った、ボリューム満点コールスローサラダ♪ 米粉を使うから、カラッとして胸肉でも充分なおいしさ!
このレシピの生い立ち
米粉を使ったからあげを、大好きなコールスローサラダと合わせました!
作り方
- 1
《からあげ》
- 2
1口サイズに切った鶏肉はAに入れて2時間〜1晩つけておく。
- 3
鶏肉の水気を切ってBをもみ込み、米粉をしっかりとまぶす。
- 4
160〜170℃の油で5分ほど揚げて、器に出しておく。
- 5
《コールスローサラダ》
- 6
キャベツは1口大、きゅうりは細切りにする。塩もみして10分ほどおき水気を絞る。
- 7
それを、混ぜ合わせたC、細切りのハム、コーンとよく和えて出来上がり♪
- 8
カラッとしたからあげと、さっぱりコールスローサラダがよく合います♪
コツ・ポイント
鶏胸肉と米粉で、からあげにしてもしつこくない!
更に酢の入ったコールスローサラダと合わせることで、口もさっぱり、彩りもきれいで、栄養バランスもバッチリですよ!
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