米粉とココアパウダーとBPをふるいにかけておく。

米油と黒糖、豆乳をボールに入れ混ぜる。

オーブン180℃に余熱しておく。

2に1をヘラでサックリ混ぜる。

まんべんなく混ぜたら、チョコとクルミを入れて更にサックリ混ぜる。

混ぜたら、耐熱皿かシリコン等の器に入れ上から下に数回落とし空気を抜く。

余熱したオーブンに25～30分焼く。

焼き上がったら竹串などで焼き上がったか確認してあら熱取ってから切ります。