フライパンに豚こま肉を入れ、色が変わるまで炒めます。

色が変わったら細切りにしたじゃがいも、ざく切りにした玉ねぎ、スライスしたマッシュルームを入れ炒め

じゃがいもに日が通ったら火を止めておろしポン酢をかけて混ぜたら出来上がりです。