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人参グラッセ ハンバーグの付け合わせ
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人参グラッセ ハンバーグの付け合わせ-レシピのメイン写真

人参グラッセ ハンバーグの付け合わせ

やっちゃん☆6757
やっちゃん☆6757 @cook_40353254

ハンバーグ、ステーキなど洋食の付け合わせに!我が家ではビーフシチューにも使います。しっかり味。お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番洋食の付け合わせです。

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やっちゃん☆6757 @cook_40353254

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材料

  1. 人参 1本
  2. コンソメ 1個
  3. バター 20g
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 塩 小さじ1/6
  6. 水 ひたひた
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作り方

  1. 1

    人参は切って面取りをし、鍋に材料と入れる。水は人参がひたひたになる位(今回は200cc)入れ落として柔らかく煮る。

    • 人参グラッセ ハンバーグの付け合わせ作り方1写真

コツ・ポイント

煮過ぎると味が濃くなります。

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やっちゃん☆6757
やっちゃん☆6757 @cook_40353254
2022/10/16 12:57に公開
2022年夏にcookpadデビューしました。おうちご飯が大好き。料理好きな母に教えてもらったメニューが多く、昔ながらの作り方が多めです。
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