島バナナのフリッター
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
ホットケーキミックスで作る優しい味のフリッター☆1個当たり287キロカロリー、食塩相当量0.2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
島バナナの優しい味をフリッターにすることでさらにふんわりとした食感や味に仕上がります。ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピです。フリッターとは、小麦粉に牛乳や卵を加えた衣を揚げる調理法です。
島バナナのフリッター
ホットケーキミックスで作る優しい味のフリッター☆1個当たり287キロカロリー、食塩相当量0.2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
島バナナの優しい味をフリッターにすることでさらにふんわりとした食感や味に仕上がります。ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピです。フリッターとは、小麦粉に牛乳や卵を加えた衣を揚げる調理法です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます(^^♪
-
- 2
島バナナの皮をむき、2等分します（50ｇの島バナナを使った場合）大きさをみてお好みの大きさにカットしてください。
-
- 3
ボウルに卵を溶き、牛乳を加え混ぜたらホットケーキミックスを加えダマにならないように混ぜ合わせます。
-
- 4
②を③の生地にくぐらせて、170℃～180℃の油でキツネ色になるまで揚げます。
-
- 5
粗熱がとれたら、お皿に盛りつけて粉糖をふって出来上がりです(^^♪
-
コツ・ポイント
生地は柔らかすぎるより少しもったりとした生地だと島バナナがきれいに隠れて可愛いフリッターに仕上がります♬高温で揚げると焦げやすくなるので油の温度は気をつけてくださいね！栄養計算は牛乳大さじ1、バナナ2等分の際の1個分で計算してあります。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030265
