島バナナのスパイシー☆米粉パウンドケーキ
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
おから入りスパイシーな島バナナパウンドケーキです♪1/8カット135キロカロリー、食塩相当量0.2ｇ by沖縄市
このレシピの生い立ち
スパイシーな島バナナケーキが食べたい！おから入り、米粉のグルテンフリーなパウンドケーキを作ってみました★
島バナナのスパイシー☆米粉パウンドケーキ
おから入りスパイシーな島バナナパウンドケーキです♪1/8カット135キロカロリー、食塩相当量0.2ｇ by沖縄市
このレシピの生い立ち
スパイシーな島バナナケーキが食べたい！おから入り、米粉のグルテンフリーなパウンドケーキを作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
※オーブン180度に温めておきます。
※レーズンをお湯でふやかしておきます。 -
- 2
ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶします。溶いた卵、豆乳、米油、はちみつ、おからを入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
②に●の粉類とレーズンを入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
パウンド型にクッキングシートを敷いて③の生地を入れ、180度のオーブンで30分ほど焼きます。
-
- 5
食べやすい大きさに切り、出来上がりです★
-
コツ・ポイント
・さらにスパイシーに仕上げたい時はオールスパイスなど入れても美味しいです☆
・おから入りなので食物繊維たっぷり！食物繊維1/8カット1.7ｇ
・ドライおから使用の時は4～5倍に増えるのでパッケージを確認してください。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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