揚げ餃子はレンジで加熱しておく。

まだフライパンを加熱しない。テフロン加工のフライパンに餃子が丁度乗るくらいにチーズを広げる。(1個につきチーズ大さじ1)

スパイスやハーブは餃子を乗せる前にチーズに振りかける。広げたチーズの上に揚げ餃子を乗せ中火で加熱する。

チーズが溶け全体が少し濃い色に変わったら出来上がり。(約2分)

揚げ餃子にスイートチリソースをつけて食べるのが好きなので、チーズ焼きにも。スイチリ好きな方はお試しあれ。