ゆで卵作っておく（硬め沸騰後12分）
流水にさらして、皮を剥いておく

鶏胸肉は脂肪と皮を剥いで、フォークで刺す縦一個、横三個に切り込み入れ、ボウルに入れてラップして、600wで4分50秒チン

鶏胸肉を裏返してさらに3分チンする
粗熱取ってジップロックにゆで卵、鶏胸肉、砂糖、酢、みりん、めんつゆ、酒を入れ冷蔵庫へ

一晩寝かせたら、軽くフライパンで温めて、皿にあけておく。
汁はフライパンで煮詰めて、それをかけて完成！