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いっちゃんとぽちまる

ズボラなアラサー新婚妻。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花嫁修行のため、自分の記録用　　　　　　　　　　　　　　　　今年の目標は野菜を綺麗に切ったり剥いたり出来るようになること、作ったことのない料理に挑戦してきちんと記録して彼の胃袋を掴むこと！

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簡単絶品！韓国風ロゼリゾット

ベーコン • 玉ねぎ • えのき • キムチ • ニンニク • ご飯 • チーズ • 海苔 • 豆乳 • 味噌、コチュジャン、豆板醤、鳥だし • みりん、 • 塩胡椒
- 1人分
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簡単☆サバ缶炊き込みご飯

干し椎茸 • 水 • 米 • 油揚げ • えのき • 白だし • みりん • 酒 • 塩 • サバ缶
- 2人分
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簡単本格！麻婆豆腐

ニンニク • 生姜 • 油 • 豚ひき肉 • 豆板醤 • 甜麺醤 • ラー油 • 豆腐 • 片栗粉 • 水　片栗粉と混ぜる用 • 酒 • ねぎ •
- 2人分
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簡単絶品オートミール雑炊

オートミール • 水　オートミールふやかす用 • 水 • 白だし • 味の素 • 塩昆布 • なめたけ • 卵
- 1人分
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簡単ダイエットオートミールオムライス

オートミール • 水 • カニカマ • ほうれん草 • 粉チーズ • 砂糖 • 胡椒 • 豆乳 • 溶けるチーズ • 卵 • デミグラスソース • パセリ
- 1人分
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簡単！ナンプラーなし和風ガパオライス

ニンニク • 生姜 • 玉ねぎ • 椎茸 • ニラ • ごま油 • 豚ひき肉 • 胡椒 • 鳥だし • 味の素 • 輪切り唐辛子 • 醤油みりん酒オイスターソース •
- 2人分
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簡単！ダイエットお好み焼き

オートミール • 豆腐 • 長芋 • ネギ • キャベツ • 全卵 • ほんだし • 油 • 豚こま肉 • お好み焼きソース • マヨネーズ • 鰹節 •
- 1人分
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鶏胸肉のチャーシュー

ゆで卵 • 鶏胸肉 • 砂糖 • 酢 • みりん • 酒 • めんつゆ
- 2人分
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ほくほくさつまいもごはん

米 • さつまいも • 水 • 干し椎茸 • 塩 • 白だし • 酒 • 黒胡麻 • みりん
- 2人分
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きのこと豆腐の和風あんかけ

豆腐 • 人参 • ごま油 • しめじ • 白だし • 砂糖 • 水 • 水溶き片栗粉 • 水溶き片栗粉の水
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油揚げときのこと水菜のお浸し

油揚げ • 水菜 • 白だし • 水
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和風ダイエットパスタ

しらたき • ハム • 白菜 • きのこ • 白だし • 鳥だし • めんつゆ • 生姜チューブ • ごま油 • 塩胡椒
- 1人分
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母直伝　照り焼きチキン

鶏肉 • 油 • 砂糖 • 水 • めんつゆ
- 2にん人分
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母直伝　大根とにんじんの煮物

大根 • にんじん • 水 • 白だし
- ２人分
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ダイエットポトフ

玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • ウィンナー • 水 • 白だし • コンソメ
- ４人分
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母直伝　ひき肉たっぷり味噌ラーメン

ラーメン • 水 • 鶏がら • 茹で汁 • 味噌ラーメンのスープ • ひき肉 • 生姜 • ニンニク • ラード • もやし
- 2人分
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母直伝　パンプキンスープ

カボチャ • 牛乳 • 生クリーム • バター • 砂糖
- ２人分
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水菜のはりはりサラダ

油揚げ • ごま油 • ちりめんじゃこ • 水菜 • みりん • 柚子胡椒 • 酢
- 2人分
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カボチャの煮物そぼろあん

カボチャ • 鶏ひき肉 • 水 • きび砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 水溶き片栗粉 • しょうがの搾り汁
- 4人分
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薄味系だし巻き卵

水 • かつお節 • カツオだし • みりん • 酒 • 卵 • 油
- ４人分

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