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【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ
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【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ-レシピのメイン写真

【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

旬の秋インゲンを使った罪悪感ゼロの低糖質レシピです！ハマる！
このレシピの生い立ち
甘い秋インゲンを手に入れたので素材の美味しさを引き出す低糖質レシピを考えてみました。

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甘い秋インゲンを手に入れたので素材の美味しさを引き出す低糖質レシピを考えてみました。

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【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

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材料

4人分
  • いんげん 100g
  • 白滝 300g
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ラカントS 小さじ1
  • 海塩 小さじ1/3〜
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんはヘタを切り取り2等分に切る。

    • 【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ作り方1写真
  2. 2

    白滝はフライパンで水分が抜けるように乾煎りしボールに入れ、ハサミで食べやすい長さに切っておく。
    ⁡

    • 【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ作り方2写真
  3. 3

    塩を少し加えたお湯を沸かしたら、インゲンを加えて3分茹で冷水にとる。
    ⁡
    ⁡

    • 【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ作り方3写真
  4. 4

    白滝が入ったボールによく水分を拭き取ったインゲンとツナ缶、調味料を加えて混ぜ
    塩で味を整えたら出来上がり！

    • 【低糖質】インゲンとしらたきのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

【裏技】▸▸▸▸事前に凍らせておくと乾煎りしなくても水分が抜けます！

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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
2022/10/21 09:23に公開
低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ いんげん 白滝 牛乳

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