米粉でじゃがいもガレット
もりのりころ @cook_40075539
米粉でカリカリ美味しく焼けます！
このレシピの生い立ち
親戚から大量にじゃがいもを頂いたので、じゃがいもだけで作れるレシピを考えました。
米粉でじゃがいもガレット
米粉でカリカリ美味しく焼けます！
このレシピの生い立ち
親戚から大量にじゃがいもを頂いたので、じゃがいもだけで作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉と塩・こしょうと合わせて混ぜる。
- 2
フライパンに油をひき、じゃがいもを敷き詰めて、押さえつけるように両面を焼く。
- 3
両面に焼き色が付いたら、バターを加えて、カリッとするまで焼く。
コツ・ポイント
カリカリに焼くと美味しいです！
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