いか焼きの準備。小麦粉、だし汁、いか、青のりを混ぜ、焼きます。途中で溶き卵を注ぎ、両面を焼きます。

中濃ソース、マヨネーズをかけます。

食パンにマーガリンを塗り、いか焼きを挟んで焼きます。お好みで鰹節や紅しょうがをいれても良さそうです。