バウムクーヘン風ミルクレープのスィーツ
美味しかったので、YouTubeで紹介されていたものよりクレープっぽくなるように、少しアレンジしてレシピにまとめました。
このレシピの生い立ち
YouTubeをみていたら、家庭で出来るバウムクーヘンの作り方と言って紹介されてたので真似して作ってみたけど、バウムクーヘンというよりは、生クリームのないミルクレープといった感じでした。
バウムクーヘン風ミルクレープのスィーツ
美味しかったので、YouTubeで紹介されていたものよりクレープっぽくなるように、少しアレンジしてレシピにまとめました。
このレシピの生い立ち
YouTubeをみていたら、家庭で出来るバウムクーヘンの作り方と言って紹介されてたので真似して作ってみたけど、バウムクーヘンというよりは、生クリームのないミルクレープといった感じでした。
作り方
- 1
バターをレンジで600w30秒程度温めて溶かす。
- 2
ボウルに、牛乳と卵と砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと溶かしバターを入れてよくかき混ぜる。
- 4
卵焼きを造るときに使う、四角い鍋で、お玉1杯分、片面を焼く
(焦げ付くようなら油を敷いてください。) -
- 5
表面が乾いてきたら大きめのフライパンにあける。
-
- 6
2枚目の生地を卵焼き鍋に入れて表面が乾き始めたら、湿っているウチに
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- 7
さっきフライパンに取り出した1枚目を重ねる。
-
- 8
手順5から手順7までを生地が無くなるまで繰り返す。
-
- 9
出来上がりを切り分ける。
-
- 10
一口大に切り分ける
-
- 11
カップに入れてホイップクリームやチョコなどで飾ればこんな感じです。
-
- 12
YouTubeでバウムクーヘンの作り方を紹介されてたので真似して作ってみたけど、
- 13
バームクーヘンというよりは、クレープですね。生クリームが挟まっていないミルクレープが適当だと思います。
- 14
でも美味しかったので、よりクレープっぽくなるように、少しアレンジしてレシピにまとめました。
よろしくお願いします。
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