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じゃがいもさっぱり炒め
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じゃがいもさっぱり炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもさっぱり炒め

minajyo13
minajyo13 @cook_40369281

じゃがいも好きにはたまらない一品！
このレシピの生い立ち
残ったじゃがいもなどで、母がよく作ってくれました！じゃがいもなのにさっぱりと手軽にいただけるのでお勧めです！お弁当のおかずにもいい！

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残ったじゃがいもなどで、母がよく作ってくれました！じゃがいもなのにさっぱりと手軽にいただけるのでお勧めです！お弁当のおかずにもいい！

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minajyo13
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じゃがいも好きにはたまらない一品！
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残ったじゃがいもなどで、母がよく作ってくれました！じゃがいもなのにさっぱりと手軽にいただけるのでお勧めです！お弁当のおかずにもいい！

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材料

２人分
  • じゃがいも ２～３コ
  • お酢 大さじ３
  • 塩コショウ 小さじ１
  • ブラックペパー 少々（お好みで）
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむいて、5mm
    くらいの厚さで輪切りして、それを３ｍｍくらいの千切りにします。それを水に浸しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、中火くらい温め、水気を切ったじゃがいもを入れます。

  3. 3

    じゃがいもが透き通ってきたら、調味料をいれます。

  4. 4

    味がついたらできあがりです！
    お好みでブラックペッパーなど！

コツ・ポイント

水気を切ったじゃがいもが、炒めて
透き通ってきたらできあがりです！
固めの食感も美味しいです！

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minajyo13
minajyo13 @cook_40369281
2022/10/22 10:12に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも

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