☆あっさり納豆パスタ☆

なまちょこれいと @cook_40163703
「ミツカン 梅風味黒酢たれ納豆」を使った、あっさりした納豆パスタです。
このレシピの生い立ち
ミツカン 梅風味黒酢たれ納豆が好きです。バターを使わず、和風の納豆パスタを考えてみました。
☆あっさり納豆パスタ☆
「ミツカン 梅風味黒酢たれ納豆」を使った、あっさりした納豆パスタです。
このレシピの生い立ち
ミツカン 梅風味黒酢たれ納豆が好きです。バターを使わず、和風の納豆パスタを考えてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。白だしを入れてひと煮立ちしたら火を止める。パスタのお皿に均等に入れて冷ます。
- 2
1の皿に、塩昆布を入れて軽く混ぜる。
- 3
スバゲッティを茹でるお湯を沸かし始める。納豆を30回くらい混ぜる。付属のタレを入れて軽く混ぜる。
- 4
スバゲッティを茹でたら、軽く湯を切り2の皿に盛る。つゆと絡める。
- 5
スバゲッティの上に納豆をのせる。くぼみを作る。温泉たまごをのせてできあがり。
- 6
食べる時に、温泉たまごを崩し、よく絡めてお召しあがりください。
コツ・ポイント
つゆをしっかり冷まし、塩昆布と混ぜておく。茹でたスバゲッティとつゆをよく絡める。食べる時に温泉たまごを崩し、よく絡めて食べる。
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