クラムチャウダー風パスタ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
剥きアサリのホワイトソースパスタ。クラムチャウダーみたいと思って名付けました
このレシピの生い立ち
前回、剥きアサリのボンゴレを作りました。
レシピID 21015210
材料が残っていたので、ホワイトソースを使って作りました！
クラムチャウダー風パスタ
剥きアサリのホワイトソースパスタ。クラムチャウダーみたいと思って名付けました
このレシピの生い立ち
前回、剥きアサリのボンゴレを作りました。
レシピID 21015210
材料が残っていたので、ホワイトソースを使って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは表示通り茹でます。
レシピID20845137 - 2
弱火フライパンにオリーブ油を敷いて、ニンニクみじん切りを入れたら香りがするまで炒めます
- 3
剥きアサリとニンニクの芽を入れたら中火にして、白ワインを入れます。お玉一杯分はの茹で汁を入れ、混ぜて乳化させます
- 4
パスタを入れたら塩胡椒とバターを入れて混ぜ、ホワイトソースを入れて全体的に馴染んだら皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
ホワイトソースは、小分けタイプを使用しました
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21028872
