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簡単おいしい米粉のマドレーヌ
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簡単おいしい米粉のマドレーヌ-レシピのメイン写真

簡単おいしい米粉のマドレーヌ

☆*Mayu*☆
☆*Mayu*☆ @mayu_1o

ふるわない、休ませない、簡単おいしい米粉のマドレーヌ
このレシピの生い立ち
米粉を使うのでふるう必要もないし、グルテンフリーということは生地を休ませる必要もないのでは??と思って作ってみたら手間なくおいしく出来ました。

ふるわない、休ませない、簡単おいしい米粉のマドレーヌ
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材料

6個分
  1. お米の粉 手作りお菓子の薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  3. アーモンドプードル 10g
  4. バター(無塩) 50g
  5. グラニュー糖 45g
  6. 卵 1こ
  7. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    溶かしバターを作る。
    (小鍋にバターを入れ弱めの中火にかけ溶かす)

  2. 2

    お米の粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを合わせておく。

    • 簡単おいしい米粉のマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵、グラニュー糖を入れてホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    (3)に(2)の粉類、はちみつを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

    • 簡単おいしい米粉のマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    (4)に溶かしバターを数回に分けて加えとろとろになるまで混ぜる。

    • 簡単おいしい米粉のマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    マドレーヌ型にバター(分量外)を塗り、生地入れる。

  7. 7

    オーブンは200℃に予熱しておき、180℃(下段)で15分焼けば出来上がり。

    • 簡単おいしい米粉のマドレーヌ作り方7写真
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☆*Mayu*☆
☆*Mayu*☆ @mayu_1o
2022/10/22 07:04に公開
クックパッドアンバサダー2023簡単でおいしくて可愛いものが大好き。チーズを使ったお料理やおつまみレシピ多めです♫..私のレシピは酒は清酒、みりんは本みりんを使用しております。.Instagram→mayu_1o
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