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残り物アレンジグランタン
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残り物アレンジグランタン-レシピのメイン写真

残り物アレンジグランタン

lumonade
lumonade @cook_40062409

残り物を豪華に見せる工夫ができます
このレシピの生い立ち
とにかく、時短が命。前日残った炒め物を、簡単にレストラン風にアレンジして、一品が楽しめると思います

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とにかく、時短が命。前日残った炒め物を、簡単にレストラン風にアレンジして、一品が楽しめると思います

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材料

  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 2〜3かけ
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 鮭 1切れ
  • イカ 1杯
  • エビ 6尾
  • オリーブ お好みで
  • 白ワイン 50cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1〜3お好みの量で
  • イタリアンパセリ 適量
  • ハーブミックス 適量
  • ホワイトソース 適量
  • チーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、ズッキーニ、玉ねぎ、鮭、イカ、エビをオリーブを炒めます

  2. 2

    1に白ワイン50ccとコンソメ顆粒を好みの量入れ、塩胡椒をして、最後に、イタリアンパセリや好みのハーブミックスを加えます

    • 残り物アレンジグランタン作り方2写真
  3. 3

    前日残った2の炒め物に、ホワイトソースを作り、流し入れます

    • 残り物アレンジグランタン作り方3写真
  4. 4

    上からチーズをのせて、オーブンレンジで15分

    • 残り物アレンジグランタン作り方4写真
  5. 5

    焼き加減を見ながらお好みの時間で。出来あがり

    • 残り物アレンジグランタン作り方5写真

コツ・ポイント

ハーブは、好みの量を少し多めに入れるとプロっぽく仕上がります

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lumonade
lumonade @cook_40062409
2022/10/22 01:45に公開
忘れた頃にお料理をしたり、、なので、クックパッドを開くのも数年ぶりという事も多々あります。盛り付けも得意ではないので、SNS映えするようなお料理は作れませんが、お金をかけずに美味しくをモットーにしてます。お気軽にお立ち寄り下さい。
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このレシピのキーワード

グランタン 鮭 イカ エビ ズッキーニ ホワイトソース にんにく ハーブ イタリアンパセリ オリーブ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21033183
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