シーフードミックスは解凍し、玉ねぎとキノコ類は食べやすい大きさに切ります。ショウガとニンニクはみじん切りにします。

フライパンにゴマ油を引き、ショウガとニンニクを弱火で炒め、玉ねぎを入れ中火で炒めます。

シーフードミックス、キノコ類の順に追加し、調味料を入れます。

火が通り、水分が飛んだら完成です。