｢お夕飯にあと一品、野菜が欲しい〜。けど面倒なの作るのヤダ〜。塩分も控えたい〜。｣っていう一品です。
このレシピの生い立ち
我が家の食事、実は塩気が多いものが目立つ…。あと一品、野菜を使って楽なの作りたいけど、塩分は控えておきたい…というワガママから生まれたレシピ。鰹節の旨味を利用し、お醤油を控えました。なんなら鰹節だけで頂いても美味しい(かもしれない)。