炊飯器の早炊きより早い!ル・クルーゼご飯

imag @cook_40121231
難しそう、、と思ってなかなか手を出せずにいたけど、
炊飯器より早いし美味しいし、目からウロコの簡単さ!お米の甘さが爆発!
このレシピの生い立ち
難しそう、、失敗したら、、と思ってなかなか手を出せずにいたけど、
炊飯器より早いし美味しいし簡単だし、
もう、これからはこの作り方で作ろうと思っています!
炊飯器の早炊きより早い!ル・クルーゼご飯
難しそう、、と思ってなかなか手を出せずにいたけど、
炊飯器より早いし美味しいし、目からウロコの簡単さ!お米の甘さが爆発!
このレシピの生い立ち
難しそう、、失敗したら、、と思ってなかなか手を出せずにいたけど、
炊飯器より早いし美味しいし簡単だし、
もう、これからはこの作り方で作ろうと思っています!
作り方
- 1
米を研ぎます。
(浸水なしでOK) - 2
ル・クルーゼに研いだお米とお水を入れて蓋を閉める
- 3
中火で沸騰させる
- 4
沸騰したら弱火にして12〜13分
(火を止める前に蓋を取って覗いて見て、水っぽさがなかったらOKです!) - 5
蓋をしたまま10分〜15分ほど蒸らしたら出来上がり!
- 6
ほぐしてお茶碗によそってください。
- 7
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ありがとうございます!
コツ・ポイント
目からウロコの簡単さ!
お米を水に浸さなくても美味しく炊けました。
STEP4で、火を止める前に蓋を取って覗いて見て、まだ少し水っぽかったら少し炊く時間を追加してみてください。
(2025.4追記)
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