【保育園給食】サラスパサラダ

Name: 【保育園給食】サラスパサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラスパ ８ｇ; レタス １０ｇ; 人参 ５ｇ; きゅうり ５ｇ; ロ−スハム ５ｇ; ごましゃぶのたれ ７ｇ

長野県おたり村 @cook_40262049

サラダ用スパゲティーを市販のごましゃぶの素で和えました。
このレシピの生い立ち
主菜が具沢山の汁もの等の際の副菜にしています。味はごましゃぶのたれが人気です。

【保育園給食】サラスパサラダ

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

サラスパ８ｇ
レタス１０ｇ
人参５ｇ
きゅうり５ｇ
ロ−スハム５ｇ
ごましゃぶのたれ７ｇ

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作り方

1

サラスパは、記載通りにゆで水を切り、冷ます。
2

鍋にお湯を沸かし、人参、きゅうり、ハムの順にゆでて水けを切り冷ます。
3

ボウルに１と２を入れてごましゃぶのたれを入れて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

今回はごましゃぶのたれを使いましたが、マヨネーズでもいいです。大人向きには辛い中華ドレッシングを使ってもおいしくできます。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2020/08/18 10:18に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

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