リカちゃん♡きぬさやとポテト(青のり味)
ゆち虎 @cook_40250255
チンしてじゃがいもとの時差を出しました！レンジ調理で中まで柔らかいので油で揚げ炒める感覚
ポテチののり塩みたい～！
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡きぬさやとポテト(青のり味)
チンしてじゃがいもとの時差を出しました！レンジ調理で中まで柔らかいので油で揚げ炒める感覚
ポテチののり塩みたい～！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
じゃがいもはお好きな形に！
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- 2
皮付きでも大丈夫！
-
- 3
ラップをかけ
2分～3分 -
- 4
ある程度柔らかくなればok!まだ硬そうなら追加してチンするか
炒め時間を長めにしてね！ -
- 5
きぬさやはすじとりし、2等分に切り油で炒めます
-
- 6
じゃがいもをチンしたものを一緒に炒め
-
- 7
塩コショウをして
-
- 8
油が回る程度炒めます
-
- 9
酒 醤油を
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- 10
流し入れ
-
- 11
水分が飛んだら青のりをふり
全体に炒め合わせます -
- 12
器に盛り付け
-
- 13
めしあがれ！
-
- 14
甘じょっぱくしても塩っぱくしてもイケます！
-
コツ・ポイント
砂糖の量や塩の量で自由に味を変えられます！
暑い日は塩を多めにしてもいいですよね(●´ω｀●)
お弁当隙間産業 向きで冷めてもおいしい！
ちびっ子が好きな味ですし、今の時期ナイターの相方にも( ˙º̬˙ )و ̑̑
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RickyW -
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