セロリとプルーンのヨーグルト漬け

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

セロリとプルーンをヨーグルトに漬けて一晩。さっぱり爽やか甘酸っぱい♡シナモンを振ってライタ風〜ヨーグルトサラダに変身!
このレシピの生い立ち
プルーンをヨーグルトで戻している時に思いつきました。セロリが大好きなのでセロリを使いました♡

セロリとプルーンのヨーグルト漬け

セロリとプルーンをヨーグルトに漬けて一晩。さっぱり爽やか甘酸っぱい♡シナモンを振ってライタ風〜ヨーグルトサラダに変身!
このレシピの生い立ち
プルーンをヨーグルトで戻している時に思いつきました。セロリが大好きなのでセロリを使いました♡

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. プルーン 3粒
  3. ヨーグルト 100g
  4. ひとつまみ
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    セロリは斜め薄切り、プルーンは手でちぎり、塩を混ぜたヨーグルトに漬けます。ポリ袋、ジップロックでも。

  2. 2

    蓋をして冷蔵庫で一晩置いたら出来上がりです。軽く混ぜて下さい。

コツ・ポイント

ヨーグルトに漬けるだけ!
プルーンは柔らかくセロリはポリポリとした歯応えに。シナモンやクミンなどを効かせてライタ風のサラダにしても。野菜はきゅうりや人参など、フルーツもお好みのドライフルーツで♡

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