余った牛丼の汁(具も少し)で、肉豆腐！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
汁だくで作った牛丼の汁で、簡単に出来るもう1品、肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
牛丼の汁が多く、捨てるのももったいないので、豆腐を入れて、肉豆腐にしました。
余った牛丼の汁(具も少し)で、肉豆腐！
汁だくで作った牛丼の汁で、簡単に出来るもう1品、肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
牛丼の汁が多く、捨てるのももったいないので、豆腐を入れて、肉豆腐にしました。
アプリでひらく作り方
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豆腐を適当な大きさに切って、キッチンペーパーにのせて、電子レンジ（500W）で3分加熱します。
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- 2
加熱したら、上からもキッチンペーパーをかけて、水気を取ります。
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- 3
牛丼の汁の残った鍋に、豆腐を入れて、少し煮込みます。3分ぐらい中火で。
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- 4
そのまま冷まして、味を染み込ませます。
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- 5
食べる際に再度温めて、器に盛り付けて、完成です。
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- 6
レシピID:20701833
レンジと圧力鍋で時短、吉野家風の牛丼！
の、余った汁で作りました。 -
コツ・ポイント
※豆腐の水気をレンチンして飛ばすことで、味が染み込みやすくなります。
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