簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し

Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

きのこづくし☆
めんつゆを使って簡単にたくさん味わいたいっ
このレシピの生い立ち
キノコ類がたくさんあったのとそうめんつゆが余っていたので。

簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し

おはぎ☆おはぎ♪'s cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.
KAKO_KAKO's cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.
まいまいまいちん's cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.
Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236

きのこづくし☆
めんつゆを使って簡単にたくさん味わいたいっ
このレシピの生い立ち
キノコ類がたくさんあったのとそうめんつゆが余っていたので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. なす 1本
  2. オクラ 4本
  3. しめじ 1/2袋
  4. まいたけ 1/2株
  5. ヒラタケ(好きなきのこで) 1/2パック
  6. 油 大さじ2〜3
  7. めんつゆ(そうめん) 大さじ4〜5
  8. しょうがチューブ 2cm〜
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこ類となすは食べやすい大きさに切り、オクラはヘタの角を切り、まとめて塩で少しごりごり。沸騰した湯で2分しておきます。

  2. 2

    鍋に油を熱し、なすに焼き色がつくよう焼きます。

  3. 3

    きのこ類を加え、全体に火が通るよう炒めます。※油が必要ならたしてください。

  4. 4

    ボウルにめんつゆ、しょうが、しょうゆを入れ炒めた③を入れてなじむよう和えます。

  5. 5

    器に盛りつけて完成です☆

  6. 6

    021.09.29.「焼きびたし」人気検索トップ10入り有難うございます☆

コツ・ポイント

今回はそうめんつゆを使ったので種類によって味の調節をしてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
おはぎ☆おはぎ♪'s cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.
KAKO_KAKO's cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.
まいまいまいちん's cooksnap of when they made 簡単☆なすとオクラときのこの焼き浸し.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
Finchley☆
Finchley☆ @cook_40278236
に公開
素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出合いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほうじ茶だしと旬野菜和風パスタ
  2. 高校生男子お弁当25年9月2日
  3. バターチキンカレー～適塩～
  4. アルファ化米　トマトチーズリゾット
  5. 生姜焼き
  1. 生協レシピ　鯖缶キムチ
  2. ナスとチキンのトマトパスタ
  3. 【簡単】フープロでイチゴレアチーズムース
  4. 白餡で抹茶栗きんとん