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ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
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ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ

yuki☆=yuki
yuki☆=yuki @cook_40369656

ブロッコリーがクリーミーでおいしい!
このレシピの生い立ち
ベーコンではなくアサリでつくっても美味しいですよ!

ブロッコリーがクリーミーでおいしい!
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ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ

yuki☆=yuki
yuki☆=yuki @cook_40369656

ブロッコリーがクリーミーでおいしい!
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ベーコンではなくアサリでつくっても美味しいですよ!

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材料

4人分
  • パスタ 500g
  • ブロッコリー 一株
  • ベーコン 150g
  • ゆで汁(パスタの) 600㏄
  • 生クリーム 200㏄
  • パルメザンチーズ 大さじ10
  • 温泉卵 4個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・ベーコンは5㎜程度に切る

    ・ブロッコリーはゆでておく

  2. 2

    ①パスタをゆでる

  3. 3

    ②オリーブオイルでベーコンを炒める

    弱火で香ばしく

  4. 4

    ③ゆで汁を入れてブロッコリーを加え、つぶしながら煮詰める

  5. 5

    ④③に生クリームを入れパスタを加え、火を止めてチーズの三分の二の量を乗せる

  6. 6

    ⑤仕上げに残りのチーズと温泉卵・ブラックペッパーを乗せる

コツ・ポイント

こんがり香ばしくベーコンを炒めるのがコツです

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yuki☆=yuki
yuki☆=yuki @cook_40369656
2020/08/12 05:02に公開
沢山食べる大人4人、子供2人です。畑で取れる野菜をフル活用しまぁす!#家庭菜園#ポタジェ#無農薬野菜#キッチンガーデン
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ブロッコリー 生クリーム 卵

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