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肉団子の甘酢あん
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肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

肉団子の甘酢あん

mimii★ミ
mimii★ミ @cook_40369582

甘酢あんでご飯がすすみます!!
このレシピの生い立ち
業務スーパーで肉団子と冷凍野菜を沢山買ったので

甘酢あんでご飯がすすみます!!
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肉団子の甘酢あん

mimii★ミ
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甘酢あんでご飯がすすみます!!
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材料

2人分
  • ⚪肉団子 12個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ⚪揚げナス 1本
  • ⚪れんこん 1/3節
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  • 〈タレ〉
  • ⚫砂糖・ケチャップ・酢 各大さじ2強
  • ⚫醤油・酒・みりん 各大さじ1
  • ⚫水 大さじ4
  • ⚫片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ⚪は業務スーパーの冷凍の食材です。
    ⚪の材料を解凍し、1口大にきる。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんを1口大に切る。

    ※にんじんは耐熱容器にいれ、600wで40秒程加熱しておくと火の通りが早い。

  3. 3

    ⚫を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンに油をひき、材料を中火で炒める。

  5. 5

    火が通ったら⚫を入れ絡める。

  6. 6

    最後にごま油を回しかけて完成。

  7. 7

    2020/9/6
    「肉団子の甘酢あん」人気検索トップ10に入りました!!!!!

コツ・ポイント

今回は業務スーパーの冷凍野菜を使いました。
色んな野菜でお好みにアレンジしてみてください。

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mimii★ミ
mimii★ミ @cook_40369582
2020/08/12 13:20に公開

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