簡単!チーズケーキ(フレンチトースト風)
はるごろう @cook_40323024
見た目はフレンチトーストなのに、食べたらチーズケーキ!スライスチーズで作る、なんちゃってチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズも生クリームもないけど、今すぐチーズケーキが食べたい!簡単ですぐできるフレンチトーストを、チーズケーキにできないかと思って作りました。
簡単!チーズケーキ(フレンチトースト風)
見た目はフレンチトーストなのに、食べたらチーズケーキ!スライスチーズで作る、なんちゃってチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズも生クリームもないけど、今すぐチーズケーキが食べたい!簡単ですぐできるフレンチトーストを、チーズケーキにできないかと思って作りました。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳を半分入れ、スライスチーズをちぎって入れる。
- 2
電子レンジの600wで1分~1分30秒ほど加熱して、泡立て器で混ぜ、チーズを溶かす。
- 3
溶けないようなら、追加で加熱してください。
- 4
残りの牛乳を加えて混ぜる。(容器の中身を冷ます役割をします。熱々だと卵が固まってしまうので!)
- 5
砂糖、卵、レモン汁を加えて混ぜる。
- 6
深めの容器に液を移し、食パンを浸す。(両面とも5分ずつくらいで)
- 7
チーズで液が染み込みにくいので、フォークで刺しながらやると良いです。
- 8
天板にクッキングシートをひいて並べる。もし液が余ったら、上からかけてください。
- 9
200度で20分ほど焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
作り方は、フレンチトーストとほぼ同じです。液は、6枚切りの食パンでは、少し余ってしまうかもしれませんが、5枚切り、4枚切りでは丁度いいぐらいです。
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