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調理時間5分♡アンチョビペンネ
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調理時間5分♡アンチョビペンネ-レシピのメイン写真

調理時間5分♡アンチョビペンネ

Nanakuro7
Nanakuro7 @cook_40064714

超簡単‼︎おつまみに、サイドメニューに‼︎
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単、短時間でできる料理を追い求めて(笑)
うちはプラスでブラックペッパーでパンチを効かせます‼︎
暑い夏はニンニク塩で更に追いにんにくしたり。。。
子供達にも大人気であっと言う間になくなってしまいます(^^;;)

超簡単‼︎おつまみに、サイドメニューに‼︎
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単、短時間でできる料理を追い求めて(笑)
うちはプラスでブラックペッパーでパンチを効かせます‼︎
暑い夏はニンニク塩で更に追いにんにくしたり。。。
子供達にも大人気であっと言う間になくなってしまいます(^^;;)

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調理時間5分♡アンチョビペンネ

Nanakuro7
Nanakuro7 @cook_40064714

超簡単‼︎おつまみに、サイドメニューに‼︎
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単、短時間でできる料理を追い求めて(笑)
うちはプラスでブラックペッパーでパンチを効かせます‼︎
暑い夏はニンニク塩で更に追いにんにくしたり。。。
子供達にも大人気であっと言う間になくなってしまいます(^^;;)

超簡単‼︎おつまみに、サイドメニューに‼︎
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに簡単、短時間でできる料理を追い求めて(笑)
うちはプラスでブラックペッパーでパンチを効かせます‼︎
暑い夏はニンニク塩で更に追いにんにくしたり。。。
子供達にも大人気であっと言う間になくなってしまいます(^^;;)

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材料

  • ペンネ 200g
  • アンチョビ 18g
  • A.ニンニク 適量
  • A.輪切り唐辛子(好みで) 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    今回はオーマイの早ゆでペンネと100均で売っているアンチョビ(18gくらい)と乾燥ニンニクを使用(*^^*)

    • 調理時間5分♡アンチョビペンネ作り方1写真
  2. 2

    アンチョビ缶を開け、アンチョビと油に分ける。
    フライパンにアンチョビの油とAを入れ、弱火で炒めておく。(放置)

  3. 3

    アンチョビをみじん切りにしフライパンに投入、炒める。
    この間にペンネを湯がいておく。

  4. 4

    ペンネが湯がき上がる直前にフライパンは中火にし、湯がき上がったペンネを投入する。
    お湯切る間、焦がさない様に注意!

  5. 5

    塩こしょうで味を整えたら、出来上がり‼︎

コツ・ポイント

ペンネは穴にお湯が残っている事があるので、しっかり切っておく事。
柔らかめに湯がくと美味しくないので、芯がない位の固めに湯がくのがうちでは好評です!
油分が足りない時はサラダ油を足して。
ニンニクは生でも乾燥でもチューブでもOK‼︎

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Nanakuro7
Nanakuro7 @cook_40064714
2020/08/15 02:23に公開
初めまして(*^^*)男の子5人のママしてます(;´∀`)仕事もしているので基本手抜き料理ばっかりです。食べる事も作る事も大好きなので キッチンドリンカー兼キッチンモンスター化しつつある、今日この頃です(笑)太る〜(;´∀`)
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このレシピのキーワード

にんにく アンチョビ ペンネ トウガラシ

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