犬用ピーナッツバターとおいもクッキー
☆Tomo☆LV @cook_40111570
犬大好きさつまいもクッキーに、ピーナッツバターを加えて風味良く仕上げました。柔らか目の食べやすいおやつです。
このレシピの生い立ち
いつも作るさつまいもクッキーが少し退屈になり、ピーナッツバターと卵を追加しました。
犬用ピーナッツバターとおいもクッキー
犬大好きさつまいもクッキーに、ピーナッツバターを加えて風味良く仕上げました。柔らか目の食べやすいおやつです。
このレシピの生い立ち
いつも作るさつまいもクッキーが少し退屈になり、ピーナッツバターと卵を追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは鍋で蒸すか、電子レンジで蒸す。
- 2
粗熱が取れたさつまいもの皮をむき、手で良くほぐす。
- 3
さつまいもに米粉、ピーナッツバター、ココナッツオイルを入れ、手でよく混ぜ、ピーナッツバターが均等に行き渡るようにする。
- 4
卵をとき、様子を見ながら半分から3/4個分くらいの量を入れ、よくこねてまとめる。
- 5
ボックス型にしてラップで包み、冷蔵庫で約30分寝かせ、6-7mmの幅に切る。
寝かせず綿棒で伸ばし型抜きをするのもOK。 -
- 6
170度に予熱したオーブンで、15分焼く。
-
- 7
網の上に置くなどして、粗熱をとって完成！
-
- 8
追記:
ボックス型にしておくと、クッキー種の冷凍保存が楽です。
コツ・ポイント
ピーナッツバターは硬いので、粉っぽくなるまで手でよくバラして全体的に混ぜて下さい。
加える卵の量は程よくまとまる程度で、クッキー種が柔らかくなり過ぎないよう調整してください。
つくれぽ
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