納豆キムチ入り☆もちもち韓国風チヂミ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
胡麻油が香る☆カリカリっと焼けたもちもちっとした生地に、納豆やキムチがいいアクセントになり食べ応えのある大きなチヂミです
このレシピの生い立ち
納豆が悪くなりそうだったので…
納豆キムチ入り☆もちもち韓国風チヂミ
胡麻油が香る☆カリカリっと焼けたもちもちっとした生地に、納豆やキムチがいいアクセントになり食べ応えのある大きなチヂミです
このレシピの生い立ち
納豆が悪くなりそうだったので…
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切り、大きめのボールに入れます
ニラ(5㎝幅くらい)、長ネギ(斜め切り)、納豆(タレだけ混ぜる)、ツナ缶、キムチ -
- 2
今回は、チヂミの粉を使いました
分量通りのお水と粉、玉子を入れてよく混ぜます -
- 3
油(大さじ1)を入れ熱した(中火)鍋に半量入れ広げます
こんがり焼けたら、ひっくり返しヘラでぎゅうっと上から押し付けます -
- 4
両面こんがり焼き色がついたら、ごま油を周りから回しかけ、フライパンを少しゆすります
生地を出し、好きな大きさに切ります
- 5
タレも付属のものを使いましたが、お好みでラー油や白胡麻を足してもおいしいと思います
コツ・ポイント
片面が焼けたら、ひっくり返し、フライパン返しやヘラで上から押し付け焼くこと
キレイな焼き色がつきます
仕上げにごま油を回しかけると、香りがよくチヂミらしくなります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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