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さつまいもの甘煮しあわせバター
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さつまいもの甘煮しあわせバター-レシピのメイン写真

さつまいもの甘煮しあわせバター

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ

やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ

やさしいあまじょっぱさがたまらない！
煮る時間は約10分！
口に入れるとしあわせ感に浸れます。
いも最高♡
このレシピの生い立ち
さつまいもとバターの組み合わせが好きで、いつものさつまいもの甘煮の砂糖をはちみつにし、仕上げにバターを絡めたら…
思わずため息が出るほど、しあわせ感に満たされたので。(o´д`o)=３ｼｱﾜｾｰ

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ★水 200cc
  3. ★はちみつ 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. バター 10〜15g
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、1～1.5cmほどの輪切りにし、水にさらす。

    • さつまいもの甘煮しあわせバター作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れて★を加えて、強火にかける。
    沸騰したら中火にして10分煮る。

    • さつまいもの甘煮しあわせバター作り方2写真
  3. 3

    さつまいもが柔らかくなり、水分がほとんどなくなったら弱火にしてバターをIN！

    • さつまいもの甘煮しあわせバター作り方3写真
  4. 4

    優しく混ぜて、バターが溶けたら出来上がり！
    お好みで黒ごまをパラり！

    • さつまいもの甘煮しあわせバター作り方4写真
  5. 5

    2023年7月25日発売の
    クックパッドplus 秋号
    おかずカレンダーに掲載して頂きました。
    11月10日です♡

    • さつまいもの甘煮しあわせバター作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもを煮ている間はあまり触らない。

水はひたひたくらい。さつまいもが浸からなかったら、落し蓋をしてくださいね。
200ccで10分煮るとほぼなくなります。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/10/31 06:30に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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