作り方
- 1
ごぼう・ニンニク・生姜・万能ネギは細かく切っておく
- 2
ボウルに材料★を入れ、手でよくこねて皮に包む
- 3
フライパンに油をひいて強火で加熱し、餃子を並べる
- 4
きつね色に焦げ目がついたら水を入れて蓋をする
- 5
パチパチ音がしてきたら蓋をとって残りの水分を飛ばして完成
コツ・ポイント
ネギ・ニンニク・生姜・ごぼうは切って冷凍してあるものを使いました。時短になるのでおすすめ！
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-
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食物繊維たっぷりのごぼうを何とか餃子の具材にしてみました。ネギの香りとごぼうの食感がマッチして、かなりオススメです！
その他のレシピ
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