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磯辺揚げ風うーめん
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磯辺揚げ風うーめん-レシピのメイン写真

磯辺揚げ風うーめん

はたけなか公式レシピ
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890

はたけなかアンバサダーどめさん(インスタグラムアカウント:chouchou.kitchen)の作品です
使用麺:みちのく手延べ温麺
磯辺揚げの風味を手軽に楽しめる、アレンジ温麺レシピ。トッピングにちくわとカニカマ、揚げ玉と青のりをたっぷりとかけました。磯の香りとサクサク食感がクセになる一杯に仕上がります。手間いらずで、忙しい日でもサッと作れるのが魅力。温麺のやさしい味わいに、香ばしい磯辺風のアクセントが加わり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。シンプルなのに満足感たっぷりの、ほっとする和風アレンジをぜひご家庭でお試しください。

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使用麺:みちのく手延べ温麺
磯辺揚げの風味を手軽に楽しめる、アレンジ温麺レシピ。トッピングにちくわとカニカマ、揚げ玉と青のりをたっぷりとかけました。磯の香りとサクサク食感がクセになる一杯に仕上がります。手間いらずで、忙しい日でもサッと作れるのが魅力。温麺のやさしい味わいに、香ばしい磯辺風のアクセントが加わり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。シンプルなのに満足感たっぷりの、ほっとする和風アレンジをぜひご家庭でお試しください。

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磯辺揚げの風味を手軽に楽しめる、アレンジ温麺レシピ。トッピングにちくわとカニカマ、揚げ玉と青のりをたっぷりとかけました。磯の香りとサクサク食感がクセになる一杯に仕上がります。手間いらずで、忙しい日でもサッと作れるのが魅力。温麺のやさしい味わいに、香ばしい磯辺風のアクセントが加わり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。シンプルなのに満足感たっぷりの、ほっとする和風アレンジをぜひご家庭でお試しください。

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磯辺揚げの風味を手軽に楽しめる、アレンジ温麺レシピ。トッピングにちくわとカニカマ、揚げ玉と青のりをたっぷりとかけました。磯の香りとサクサク食感がクセになる一杯に仕上がります。手間いらずで、忙しい日でもサッと作れるのが魅力。温麺のやさしい味わいに、香ばしい磯辺風のアクセントが加わり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。シンプルなのに満足感たっぷりの、ほっとする和風アレンジをぜひご家庭でお試しください。

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材料

1人分
  • 温麺 80g~100g
  • ちくわ 1本
  • カニカマ 2〜3本
  • 揚げ玉 適量
  • 青のり 適量
  • めんつゆ(ストレート) 適量
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作り方

  1. 1

    麺をゆがき、流水で揉み洗いしぬめりを落としザルにあげ水気をしっかりきる。

  2. 2

    ちくわは5㎜幅の輪切りにする。
    カニカマは1cm幅に切る。

  3. 3

    器に温麺を盛り、ちくわ、カニカマ、揚げ玉、青のりをのせめんつゆをかける。

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はたけなか公式レシピ
はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890
2022/10/28 05:56に公開
創業130余年、宮城県白石市の伝統産業「白石温麺(うーめん)」を製造しています。手延べ温麺をはじめ、東北大学と連携して開発した塩分無添加の“無塩ZERO温麺”や海藻を練り込んだ“あかもく温麺”など色んなうーめんを製造販売しております。Instagramにておいしい食べ方公開中#はたけなかを美味しく食べる会で検索!!
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