野菜くずのお好み焼き
残り物の切れ端の野菜くずを入れます
このレシピの生い立ち
美味しい粉をいただきました。小麦粉の代わりに使用しています
作り方
- 1
粉と卵と水をよく混ぜます粉と卵と水とほんだしを入れよく混ぜます
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- 2
くず野菜をみじん切りにしボールに入れます
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- 3
１．２をさっくりと混ぜフライパンで中火で焼きます
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- 4
焼き上がり、お好みでソースとマヨネーズ、最後に鰹節をかけます
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コツ・ポイント
何の野菜を入れても美味しいです。体にもとても優しい食材を使用しています
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