子どもの頃に食べた、おばあちゃんの「おべった」を米粉で再現しました！おやつや軽食におすすめです！
このレシピの生い立ち
小さい頃、おばあちゃんちに行くと、おやつによく作ってくれていた「おべった」という薄いお好み焼きのような料理を思い出し、再現してみました。おそらくおべったは小麦粉と片栗粉を混ぜて作っていますが、米粉で同じもちもちカリカリ感がだせました！