長ねぎは斜め薄切りにする。

ボウルにたまごを割りほぐす。

鍋にAを中火で煮立て、凍ったままの「６種の国産野菜入りプチがんも」と「宮崎のカットほうれん草」、①を入れる。

再度煮立ったら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。

全体に火が通ったら、②を入れ、たまごが固まってきたら火を止める。

丼にご飯を盛り、⑤をのせる。お好みで三つ葉を添える。