アサリとエビ団子（つみれ）の簡単味噌汁
菊葉音 @cook_40140104
「ほっこり味噌汁」冷凍材料で食べたい時さっと作る〜アサリ出汁につみれのコク甘味がプラスされ美味しいです
このレシピの生い立ち
アサリだけの味噌汁は〆の一杯大人用に良いと思います。が箸が暇を持て余すと言うか食べる人により汁だけでは退屈するかと思いつみれ（練り物）を足しました
アサリとエビ団子（つみれ）の簡単味噌汁
「ほっこり味噌汁」冷凍材料で食べたい時さっと作る〜アサリ出汁につみれのコク甘味がプラスされ美味しいです
このレシピの生い立ち
アサリだけの味噌汁は〆の一杯大人用に良いと思います。が箸が暇を持て余すと言うか食べる人により汁だけでは退屈するかと思いつみれ（練り物）を足しました
作り方
- 1
材料です
-
- 2
鍋に水エビ団子入れ煮る
-
- 3
煮えてくるとエビ団子が浮いてきます
-
- 4
沸いた所にアサリを入れます
-
- 5
貝どうしが当たり音がします
灰汁を引いてください -
- 6
火を止め味噌を溶かす
-
- 7
食べる時再度温め碗にもりネギを散らす
-
コツ・ポイント
つみれ（練り物）は何でもok
コツなど本当にないんですよ〜灰汁は引いてくださいね・味噌の量は好みで加減してください
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