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野菜の旨みだしだけで【洋風おでん】
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野菜の旨みだしだけで【洋風おでん】-レシピのメイン写真

野菜の旨みだしだけで【洋風おでん】

味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro

野菜の旨みとコクがたっぷり詰まった「野菜の旨みだし」で煮込むだけで絶品鍋に!

このレシピの生い立ち
和風のおでんもおいしいけれど、ときには洋風のおでんもいいですね。
和風おでんは【レシピID : 21997902】をご参照ください。

野菜の旨みとコクがたっぷり詰まった「野菜の旨みだし」で煮込むだけで絶品鍋に!

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野菜の旨みだしだけで【洋風おでん】

味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro

野菜の旨みとコクがたっぷり詰まった「野菜の旨みだし」で煮込むだけで絶品鍋に!

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和風のおでんもおいしいけれど、ときには洋風のおでんもいいですね。
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材料

2人分
  • 豚ばら肉(ブロック) 300g
  • トマト 中2個
  • かぶ 小4個
  • マッシュルーム 4個
  • ブロッコリー(小房) 4個
  • 芽キャベツ 4個
  • 野菜の旨みだし 2袋
  • 水 700cc
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作り方

  1. 1

    豚肉食べやすい厚みに切る。トマトは湯むきにする。ブロッコリー、芽キャベツはさっと茹でる。

  2. 2

    豚肉は30分下茹でをする。芽キャベツ、マッシュルーム、ブロッコリーの順に串に刺す。

  3. 3

    鍋に水を入れ、野菜の旨みだしの袋を破り中身を入れる。豚肉とかぶを加えて、10分煮る。

  4. 4

    3にトマトと2の串を入れ、火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

「野菜の旨みだし」で煮込むだけなので、難しい手間はありません。

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味の兵四郎
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro
2022/10/28 05:52に公開
簡単・便利・おいしい「あご入兵四郎だし」を始めとする商品をお届けしています。ホームページでは「あご入兵四郎だし」のお試し商品をご用意しております!ぜひご利用くださいませ。【味の兵四郎 公式ホームページ】https://www.ajino-hyoshiro.co.jp/もしくは 「ひょうしろう」で検索してください。
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おでん かぶ トマト ブロッコリー マッシュルーム 豚バラ肉 芽キャベツ

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