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おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ
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おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ-レシピのメイン写真

おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

《いも最高》あっという間に出来上がる!カリッともっちもち♪じゃが芋チヂミでお酒がススム〜(*≧з≦)おうち居酒屋開店〜★
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単おつまみあと一品!毎度お馴染みチビチビ呑んでるうちにツマミが足りひ〜ん(◎-◎;)となるわが家の晩酌タイム。今日もゴソゴソ台所をあさって見つけたじゃが芋1個☆すりおろしてモッチモチにしてお酒がススム〜(*≧з≦)

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材料

1人分
  • じゃが芋(中) 1個
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★ラー油 適量
  • ★いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ★を合わせてタレを作る。

    • おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮をむいてすりおろす。
    ネギは小口切りにする。

    • おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、じゃが芋を1流し入れ上にネギを散らし中火で焼きます。

    • おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ作り方3写真
  4. 4

    端っこがカリッとなり底に焦げ目がついたらひっくり返し、両面こんがり焼きます。

    • おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り①を添えます。

    • おうち韓国★じゃが芋チヂミのピリ辛だれ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃが芋1個であっという間に出来上がる簡単ツマミです。タレはポン酢にラー油を混ぜるだけ!

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/10/28 05:54に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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