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豚キャベ丼
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豚キャベ丼-レシピのメイン写真

豚キャベ丼

ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414

丼でも、おつまみでも美味しく戴きました
このレシピの生い立ち
しょうが焼きに野菜も入れて野菜を食べやすくしました。

丼でも、おつまみでも美味しく戴きました
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豚キャベ丼

ちびちょびかばおママ
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しょうが焼きに野菜も入れて野菜を食べやすくしました。

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材料

4人分
  • 豚肉切り落とし 1パック
  • しょうが 大さじ3
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • キャベツ 4枚
  • しめじ 1/2パック
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 1回し
  • 紅生姜 好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉切り落としをビニール袋に入れ、しょうがのチューブ、醤油、酒を揉み込んで冷蔵庫で1時間位冷やす

  2. 2

    キャベツは、2センチ角、しめじ、長ネギは斜め切りでじゅんびしておく

  3. 3

    フライパンを温め、ごま油をいれざいりを全て入れて豚肉に完全に火が通り野菜畑がしんなりするまで炒める

  4. 4

    最後に味をみて、足りなければ醤油を鍋はだから一回しして出来上がり

  5. 5

    最後に上に紅生姜を添える

コツ・ポイント

豚肉にしっかり味をつける。豚肉に完全に火を通す

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ちびちょびかばおママ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
2020/08/16 09:57に公開
ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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このレシピのキーワード

丼 シメジ キャベツ 酒 豚こま しょうが 長ネギ

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