鮭のちゃんちゃん焼き♪簡単もやしで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クック6U7INU☆ さん、おいしいつくれぽありがとう！フライパン＋鮭の切り身で簡単時短♪節約料理♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
鮭のちゃんちゃん焼き♪簡単もやしで
クック6U7INU☆ さん、おいしいつくれぽありがとう！フライパン＋鮭の切り身で簡単時短♪節約料理♪ビタミンD・B12・B6を含む鮭
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
もやしは、水で洗い、水分を切っておく
-
- 3
鮭に塩・こしょうして5～10分置き、キッチンペーパーで水分をふき取る
-
- 4
適当な袋に片栗粉を入れて、３の鮭にまぶし、余分な粉ははたいておく
-
- 5
人参は細切りにする
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- 6
味噌・酒・しょうゆを混ぜてタレをつくる
-
- 7
フライパンを火にかけて、油少々を入れて、鮭の皮を下にして焼く
-
- 8
片面に焼き色がついたら、裏返し焼いて、
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- 9
４の人参を加え
-
- 10
２のもやしを加え
-
- 11
火が通りにくいようなら、蓋をして焼く
-
- 12
時々、蓋を取って混ぜる
-
- 13
混ぜ合わせたタレを回しかけて、たまに様子を見て、野菜を混ぜるようにして、
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- 14
満遍なく火が通ったら完成！ 鮭の身を崩して召し上がれ！
-
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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