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ふわふわ山芋のお吸い物
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ふわふわ山芋のお吸い物-レシピのメイン写真

ふわふわ山芋のお吸い物

noaさん
noaさん @cook_40128757

自分用の覚書に！
令和２年９月２５日Myフォルダー５０人越えました！ありがたや〜
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材料

２人分
  1. 山芋 80g
  2. 片栗粉 小さじ１
  3. 人参（短冊切り） 20g
  4. 三つ葉（２cmに切る） ２本
  5. Ａ無添加だし焼きあご スティック1/2本（3g）
  6. Ａ薄口醤油 小さじ1/2
  7. 水 300ml
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作り方

  1. 1

    すりおろした山芋に、片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に、水と人参を入れて煮立てＡで調味する。

  3. 3

    煮立ったら、水で濡らしたスプーンで①をすくって鍋に入れる。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら火を止めて、器に盛り、三つ葉と添える。

コツ・ポイント

特になし！

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2020/08/20 08:46に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子１人の母ちゃんです(笑´∀｀)　2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして１日５食の生活です！食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中！献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます！感謝★☆(*´з`*)☆★たまにﾚｼﾋﾟ訂正加筆します。ｽﾐﾏｾﾝ(^-^;)
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