タモさんピーマン

ももは(キクママ) @cook_40162102
我が家の定番!タモリさんが以前、笑っていいともで話していたというピーマンレシピです。
このレシピの生い立ち
以前、もう一品ほしいけどピーマンしかない!というときがあってネットで調べたら出てきたレシピです。今では、定番になっていてスーパーに行くととりあえずピーマンを買っておけばこれができるわ!と、いつもピーマンを買ってしまいます。
タモさんピーマン
我が家の定番!タモリさんが以前、笑っていいともで話していたというピーマンレシピです。
このレシピの生い立ち
以前、もう一品ほしいけどピーマンしかない!というときがあってネットで調べたら出てきたレシピです。今では、定番になっていてスーパーに行くととりあえずピーマンを買っておけばこれができるわ!と、いつもピーマンを買ってしまいます。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
- 2
フライパンで痛めていきます。焦げ色が付くぐらいくたくたに炒めてください。
- 3
そこへ調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めてください。
コツ・ポイント
ピーマンがくたくたになるぐらいしっかり炒めてください。ピーマンがこんなにおいしかったのか!と驚くほどおいしくていくらでも食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048639