Tくんのトマトといかde夏カレー★
★chiechan☆ @cook_40296831
夏と言ったらカレーでしょ！おうちにある具材で、簡単☆時短まかないめし！キーマ風にカレー粉を使ってつくってみよう❤︎
このレシピの生い立ち
今井翼Instagramの今井翼くんメニューです☆なんでもありのカレーということで具材は冷蔵庫にあるものでOK☆調味料の分量は、chiechanのオリジナルレシピとなっています❤︎
夏カレー★是非♪お試しください＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪〜
Tくんのトマトといかde夏カレー★
夏と言ったらカレーでしょ！おうちにある具材で、簡単☆時短まかないめし！キーマ風にカレー粉を使ってつくってみよう❤︎
このレシピの生い立ち
今井翼Instagramの今井翼くんメニューです☆なんでもありのカレーということで具材は冷蔵庫にあるものでOK☆調味料の分量は、chiechanのオリジナルレシピとなっています❤︎
夏カレー★是非♪お試しください＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪〜
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、大葉をみじん切り、ナス、トマト角切り、オクラ5ミリ幅、いかは、中身を取り細かくする。
- 2
フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを炒め、柔らかくなったら、ほかの野菜を入れ、火を通す。
-
- 3
最後にいかと、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。
-
- 4
- 5
味が整ったら、お皿にご飯と、キーマ風カレーをのせ、最後にたまごの黄身をのせて、完成ー☆
-
- 6
お好みで、粉チーズ、翼パウダー（パプリカパウダー)をかけてください＊
コツ・ポイント
玉ねぎは先に柔らかくなるまで炒めましょう！いかは炒め過ぎると硬くなるので、最後にしましょう！調味料はワインのみ、先に入れアルコールを飛ばしましょう！カレー粉が決め手です！お好みのテイストに調整してください＊
つくれぽ
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